Big Mountain 2000 est un jeu de sports d'hiver où vous pouvez choisir de faire de la descente avec un snowboard ou des skis. Il y a plusieurs personnages à choisir, chacun d'entre eux ayant des compétences différentes. Trois modes de jeu sont disponibles au total, dans lesquels la course gratuite, le slalom et le slalom géant peuvent être choisis comme styles de piste; les modes de jeu comprennent le championnat, l'attaque du temps et aussi un mode de combat pour les défis multijoueurs.