Europe universelle II vous invite à une lutte mondiale pour la suprématie depuis les ténèbres de Jeanne D'Arc jusqu'aux guerres flamboyantes de Napoléon. En tant que leader d'un pays, vous devez guider la politique intérieure et étrangère. Lancer des luttes religieuses, organiser des expéditions pour réclamer le Nouveau Monde, conduire votre pays à la prospérité et à la victoire. Envoyez vos corsaires pour parcourir les sept mers, rassemblez des mercenaires pour renforcer vos défenses, et envoyez des missionnaires pour convertir des infidèles à votre religion d'État. Interagissez avec les vrais événements historiques et les personnes pour déterminer quel chemin votre nation prendra dans le jeu. Le nouveau jeu comprend un système élaboré et élargi de diplomatie, de commerce, de puissance militaire et de développement. Il comprend également de nouveaux graphiques, musique, son, manuel et un nouveau système de tutoriel pour abaisser la courbe d'apprentissage.