GoldenEye 007 est un tireur de première personne basé sur le film James Bond de 1995. Le jeu comporte une campagne monojoueur avec 20 missions sur plusieurs niveaux de difficulté, mettant l'accent sur la furtivité, des objectifs variés et la progression basée sur la mission. Les joueurs peuvent utiliser une gamme d'armes et de gadgets tout en naviguant dans divers environnements inspirés par le film.
Le mode multijoueur à écran partagé local prend en charge jusqu'à quatre joueurs et offre des scénarios concurrentiels tels que le jeu de mort, les modes d'équipe et la sélection de personnages de l'univers James Bond. Le composant multijoueur est devenu largement reconnu pour son influence sur la conception de la console FPS et est considéré comme une caractéristique marquante du jeu.