Le Premier Templier suit l'histoire de deux personnages principaux – un Templier français, et son compagnon, une noble dame qui a été proclamée hérétique. En prenant le contrôle de ces deux alliés improbables, le joueur doit découvrir les mystères derrière l'Ordre Templier, jouer un rôle dans une grande conspiration, et découvrir le secret du Saint Graal. Les héros font face à de puissants adversaires à chaque tour, dont Sacracen, le roi Philippe IV de France et l'Inquisition.